La sostenibilidad continúa ganando peso como eje estratégico dentro de la industria alimentaria, especialmente en un contexto donde consumidores, reguladores y empresas demandan modelos más responsables y resilientes. En este escenario, las grandes compañías del sector refuerzan sus compromisos con iniciativas que abarcan desde el abastecimiento responsable de materias primas hasta la reducción del impacto ambiental y la innovación en packaging. En línea con esta transformación, Mondelēz International presenta los avances logrados durante el último año, reflejando un progreso significativo en sus objetivos globales de sostenibilidad y marcando el rumbo de su estrategia futura

Villahermosa | Francisco Palavicini Torres, director de la Casa Universitaria

MONTEVIDEO (Uypress) – Uruguay no produce cacao en grano, pero empieza a jugar en la cadena global como industria de transformación. El desplome del precio internacional abre una ventana para procesadores y exportadores, aunque la volatilidad del mercado obliga a leer la oportunidad con cautela.

El certamen busca identificar los mejores granos de cacao de la región y posicionarlos en mercados nacionales e internacionales.

Carmen Virginia Liendo destacó que el propósito del Plan Cacao es hacer que el productor se apodere de todas las herramientas

TANE presenta nuevas joyas de Xocolate, inspiradas en el molinillo y el origen del cacao en México con diseño contemporáneo y lujo artesanal.

Maricucina enseñó en "Así de Simple" a preparar una avena proteica con cacao. El desayuno incluye colágeno, creatina y proteína de tarwi.

TINGO MARÍA-Emer Arangüez A las nueve de la mañana de hoy iniciará la ceremonia de lanzamiento y presentación de las bases del VII Concurso Regional de Cacao de Calidad (Corcacao) 2026 en la Oficina de Devida Zonal Tingo María, en Castillo Grande. Participarán productores, organizaciones, representantes de instituciones públicas y actores clave del sector cacaotero

Tres personas fueron capturadas en Timbío, Cauca, por receptación. La Policía recuperó un camión con 70 bultos de cacao y decomisó elementos usados en piratería terrestre.

En el marco de ser más sostenibles, la Unión Europea quiere que los 37 millones de euros de cacao venezolano estén libres de deforestación.Más información: Confirmado por la Seguridad Social: serán necesarios 37 años cotizados para poder cobrar toda la pensión a partir de 2027