El mercado de futuros del cerdo magro ha estado bajo presión, con los futuros de junio rondando apenas por encima de $1.00 por libra el pasado viernes. Hace un mes,

El evento en Irán ha sacudido los mercados; aunque ha impulsado al alza los precios del petróleo y el gas, ha sido un freno para el mercado bursátil y los futuros de cerdo magro.

El viernes pasado los cortes de cerdo en EE. UU. cerraron en $100.19/cwt. Una señal positiva, ya que la barrera de $1.00 por libra es un nivel significativo que superar.

El precio de los lechones, tanto destetes tempranos como lechones de engorde, es extremadamente fuerte, reflejando una demanda sólida y una oferta limitada.

Comer cerdo con moderación puede fortalecer tu cuerpo y tu mente, descubre cómo y cuánto es ideal.